咖啡 – Tato Coffee Exporters

我们采购的独特埃塞俄比亚咖啡产地

Limmu 是一个崎岖多山的地区，从埃塞俄比亚中南部延伸到西南部，是奥罗米亚地区的一部分，主要生产水洗咖啡。在这里采购的咖啡豆具有明显的圆形和绿色，大小适中。带有香料和葡萄酒的香气；柔和的浆果底色和丰富的花香。

1500M - 1900M

埃塞俄比亚南部的一个地区，理想的土壤类型、气候高度、降雨量和温度相结合，使其成为该国最大的水洗咖啡供应商，Sidamo 种植的咖啡豆具有辛辣、柠檬酸、花香甚至巧克力的味道。豆子中等大小，颜色为绿灰色至蓝色。水洗和晒干（自然）处理。

1550M - 2200M

Jimma 咖啡酸度适中，口感顺滑至圆润，以其独特的风味而闻名。豆具有统一的外观，颜色为蓝色，中等至粗，大小厚，椭圆形至圆形。仅水洗后，它以其良好的杯型、甜辣的“酒味”和平衡的酒体而闻名。

1650M - 2000M

一个拥有约 20,000 名居民的小镇，位于埃塞俄比亚南部较大的 Sidamo 咖啡产区。耶加雪菲咖啡因其明亮的柠檬酸度而备受追捧。醇厚、平衡的摩卡咖啡与花香、辛辣元素和一系列水果风味相结合，赋予其层次感和复杂的口感。 Yirgacheffe 以其水洗咖啡而闻名，但也因其果味平衡的天然咖啡而闻名。

1700M - 2200M

“咖啡”一词由此而来，卡法是咖啡的发源地。时至今日，埃塞俄比亚西南部的卡法地区仍然是埃塞俄比亚最强大的咖啡产区之一。

1400M - 2100M

位于埃塞俄比亚南部的奥罗米亚地区，产自该地区的咖啡曾与 Sidamo 一起归类，但此后因其独特的口味特征和甜酸酸度的特征而得到认可，其口味范围从甜柠檬糖和花茶以浓重的青瓜和玫瑰味。

1900M - 2000M

埃塞俄比亚从其不同的来源生产和出口各种特色咖啡，这些咖啡是可追溯和经过认证的。